Os chás são uma boa opção para manter o corpo aquecido no inverno, além de proporcionar benefícios para a saúde.
É recomendável que para o preparo de chá seja usado recipiente de vidro a fim de evitar que o sabor e as propriedades dos mesmos sejam alteradas. Não adoce o chá.
Conheça o benefício de algumas ervas:
Chá verde (Camellia sinensis)
Possue como princípio ativo os polifenóis e as catequinas, que evitam a formação de placas de colesterol no sangue, prevenindo contra derrames e infartos além de prevenir contra alguns tipos de câncer. É rico em cafeína e, por isso, acelera o metabolismo, auxiliando o emagrecimento. Também é um poderoso antioxidante, prevenindo o envelhecimento precoce.
Gengibre (Zingiber officinalis)
E expectorante das vias respiratórias, antioxidante, antiinflamatório, estimula o trato gastrointestinal aumentando o peristaltismo e o tônus da musculatura intestinal.
Alecrim (Rosmarinus officinalis)
Reduz a produção de muco e desobstrui as vias aéreas. É diurético, depurativo, auxilia na digestão de gorduras. Evite seu uso à noite, pois pode alterar o sono.
Camomila (Matricária chamomilla)
A camomila é sedativa, pode ser usada em casos de insônia. Também tem efeitos analgésicos e antiinflamatórios.
Maracujá (Passiflora)
O maracujá é calmante, antitérmico, analgésico, antiinflamatório e antioxidante, também possui efeito anticarcinogênico.
Algumas plantas são cardiotônicas, estimulam os batimentos cardíacos:
Canela, anis-verde, menta, alecrim, salsa, alho, alcachofra, gengibre, guaraná, hortelã, loura, sálvia e tomilho.
Outras com ação calmante contribuem para controlar a taquicardia:
Melissa, manjericão, maracujá, flor e folha de laranjeira e camomila.
Não esqueça que o principio ativo das plantas vai se perdendo com o passar do tempo, o ideal é fazer o chá na hora que for consumi-lo. No máximo ele pode ser guardado na geladeira durante o dia em que foi preparado.
Evite tomar o mesmo chá durante um longo período sem a orientação de um profissional.
